我国是一个生产茶叶的大国，中国人饮茶的起源最早可以追溯到上古时代。在很久以前，华夏先民就已经开始栽培茶树，从种茶、制茶、饮茶中逐渐演变出一套博大精深的“茶文化”。“茶文化”不仅仅是中华文化的重要组成部分，还影响世界上许多国家。
在商周时期，茶叶就已经成为诸侯上贡天子的贡品。到了战国时期，“茶”这种饮料就在我国开始流行，在《诗经》里就有收藏有茶的相关记载。随着佛教的兴起，茶在魏晋南北朝就成为了一种佛教的特殊滋补品。最终在隋唐时期，喝茶成为普罗大众普遍现象。隋唐时期，喝茶成为普罗大众普遍现象。
蚂蚁庄园小课堂题目：被誉为我国“茶圣”的古代茶叶专家是谁？
选项：A、陆羽，B、杜康。
喝茶的普及离不开《茶经》这本介绍茶的专著的问世，而《茶经》的作者陆羽也被誉为我国的“茶圣”。陆羽是唐代复州竟陵人，幼年时期托身佛寺，学问渊博且淡泊名利。他一生嗜茶，而且精于茶道，对茶叶长期实施调查研究，对茶树的栽培、育种和加工都非常熟悉，还很擅长品茗。
年，陆羽搬迁到我国重要的茶叶产地浙江隐居，并在此著成《茶经》。《茶经》分三卷十节，全书约字，是我国现存最早、最全面介绍茶的第一部专著，它让茶叶成为了一门独立的学问，推动了中国茶文化的发展。对世界茶文化也产生了深刻的影响。
除了被誉为“茶圣”，陆羽还被许多人尊为“茶神”或“茶仙”。自《茶经》之后，我国有关茶叶的著作陆续问世，进一步推动了茶文化的发展，例如《茶录》、《茶史》等作品。