支付宝蚂蚁庄园小课堂答题年12月30日题目是什么呢，下面就告诉你蚂蚁庄园小鸡课堂每日一题12月30日的答案吧。
小鸡庄园今天答案最新12.29蚂蚁庄园12月29日答案最新
问题：超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？
解析：排酸肉严格执行畜禽屠宰卫生检疫规范。排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后，迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0℃～4℃。猪肉从软到硬，再变软，充分成熟，乳酸的排酸顺利完成了，变成二氧化碳挥发了，所以又名排酸肉。
答案：有，做了特殊处理
问题：煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？
解析：牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
答案：有
参与方法
1、在支付宝中进入蚂蚁庄园，点击下方三个图标中第二个图标；
2、点开后选择对话框，点击右侧按钮，即可看到当天的庄园小课堂问题；
3、点击正确答案，只要答对了就会获得g饲料，答错了只会获得30g饲料；
4、饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。
p.s：
超市里的排酸肉和普通鲜肉区别：经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善，因为肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，同时改变了肉的分子结构，肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。
煮牛奶时加糖对它的营养成分影响：加糖后两种物质在高温作用下会生成一种有*物质“果糖赖氨酸”。这样的做法不仅会造成赖氨酸的损失，更值得注意的是生成的物质还会对人体健康造成危害，人一旦喝了这种牛奶后会出现消化道不适的症状，比如：呕吐、腹泻等。