广西博白县地处桂东南，属南亚热带气候，气候温暖湿润，常年平均气温21.9℃，降雨量～mm，相对湿度80%，无霜期长达天，日照时数h。博白县果蔗种植历史悠久，常年种植面积保持4万亩左右，特别是三滩镇面积达2万亩，亩产平均达12吨以上。要确保果蔗高产优质，必须在品种选择、田间管理等各个环节抓好技术落实，全面协调各环节栽培技术，确保提升果蔗的产量和品质。
一、优质果蔗特点
1、种类
果蔗依据颜色划分为3类，分别是黑甘蔗、红甘蔗、*甘蔗。
2、功效
果蔗不仅具有很高的食用价值，还因清热解渴、含糖量高而具有一定的产业价值。此外，果蔗在解酒、解*、利尿等方面具有一定的保健功效，经济价值很高。
3、分布
南方气候湿润，适合果蔗生长。目前，果蔗主要分布在广东省、广西省、浙江省和福建省等地。
4、优质果蔗特征
首先，从外观上看，优质果蔗外形达到“粗、匀、平、净、齐”的效果。其次，从茎干来看，需要达到“茎干粗大、平直、光滑、均匀”的要求，茎要充实，茎色要鲜艳有光泽，保证蜡粉充足；此外，节间长度要适中，且每个节都要平净整齐。最后，从整体来看，果蔗生长中不能出现裂缝、气根和病虫害。
二、栽培管理要点
1、种植技术
（1）种蔗截断、消*果蔗种苗的选择是果蔗健康成长的关键。应尽量选择粗大、整齐，而且种芽饱满、没有任何病虫害的果蔗，保留生长点下40～90cm。在种植前2～3天晾晒种苗，去掉叶鞘，砍成数段，每段至少留下3个芽。为避免顶芽受病菌感染，种芽前必须预留1/3蔗茎。此外，浸种消*也十分重要。果蔗种植一般在1～2月，每棵果蔗之间的前后距离要控制在1.0～1.2m之间，左右距离控制在80～90cm为宜。一般选择单行种植，蔗芽面向两边，种段和种植沟应保持20°左右的倾角。
（2）覆盖地膜为提高地表温度促进蔗茎快速生长，可以进行覆膜种植。调查发现，覆膜栽培能够大大提高果蔗产量。果蔗覆膜后，一般生长3个月左右，5月下旬即可揭膜。
2、水肥管理
（1）苗期管理苗期阶段的主要工作是攻苗和保苗。当幼苗生长到25cm左右时，要定期开展查苗、补苗。补苗工作一般在阴雨天后进行，移苗应携带土壤，并剪掉1/3蔗叶。移植后，要保证充足的根水水源，并进行第一次攻苗施肥。将肥料埋在距蔗苗根部3～5cm的位置处，少量培土。
（2）伸长期管理水肥管理是蔗苗生长阶段的重点工作。要保证果蔗的单茎重量，保障幼苗不被风吹到。注重施肥，依据果蔗的实际生长状况选择合适重量和品质的复合肥。肥料施在距离蔗苗根部10cm的位置处，防止肥料离蔗苗太近或者用量太多而将幼苗烧死。
（3）
后期管理蔗苗叶片较多，为确保生存环境良好，应每半个月一次拔除下部的枯*蔗叶，剥叶时留8～10片嫩绿叶子，满足植株的正常生长需要。在蔗苗生长中，应经常观察其生长情况，避免发生缺肥问题。同时，保证土壤湿度，可以提高果蔗产量。
3、病虫害防治
（1）农业防治应为果蔗生长创设不利于病虫生存的良好环境；做好水肥管理工作，科学轮作，合理灌水。选择生物肥和腐熟有机肥。
（2）物理防治和生物防治在蔗苗附近悬挂带药剂的诱捕灯来诱杀害虫。生物防治主要依靠红蚂蚁、赤眼蜂等害虫天敌对螟虫等害虫进行消灭。选择瓢虫、草蛉等昆虫对蔗苗上的蚜虫进行防治。另外，禁止捕杀田间的捕食性昆虫，确保农田的生物多样性。
（3）化学防治蔗苗期和伸长期是防治螟虫、蔗龟和蓟马等害虫的关键时期，种植者应根据具体情况，使用不同的药剂对害虫进行消灭。
三、采收
当果蔗长到有蔗节28个以上时即可采收，采收期视市场需求、贮运条件而定。
1、采收
用锄头把果蔗连根挖起并把泥土除净，然后用锋利的蔗刀把果蔗末尾3～4节平整切除，切除部分留作蔗种。整个采收过程严防机械损伤。
2、包装贮运
分级包装，每捆25kg左右，然后进行消*和保鲜，贴上标签，选择阴凉处水平堆放，待装车运销。
四总结：
只有不断完善和改进果蔗的种植技术、田间管理和病虫害的防治，才能大大增加果蔗产量，从而提高农民的经济收益。