人类之所以可以品尝世间百味，主要是因为我们的舌头上有许多味觉感受器，它们的名字叫做味蕾。味蕾由一组由味细胞和支持细胞所组成，呈卵圆形，属于化学感受器，正常人大约拥有个味蕾，只要食物的味道靠近舌头，味蕾感受器就可以感觉到味道，并把相关信息传给大脑。
味蕾感受器在给大脑传递味道信息的时候，需要借助一种能与食物结合并且能传递信息的蛋白质。如果基因中缺少生成这种蛋白质的基因，那么就有可能出现无法感觉到味道的情况。这种情况会在一些失去味觉的人或动物身上发生，一些动物生来就无法品尝某种味道，例如猫。大家知道猫咪尝不出什么味道吗？
蚂蚁庄园小课堂猜一猜：猫咪尝不出什么味道？
选项：A、甜味，B、苦味。
猫和人类一样都有味蕾，正常的猫咪舌头上约有个味蕾，这让它们可以感受到苦味、酸味和咸味，能够尝出味道。然而猫咪却没有甜味的味觉感受器，因此无法尝出甜味。甜味的味觉感受器由两个不同的小蛋白组合而成，这两种小蛋白的合成由身体里的Tas1r2和Tas1r3这两个基因决定。猫咪的的体内却少了Tas1r2基因，因此使得它们无法尝出甜味。
另外，猫咪的体内还缺少能消化糖分的酶，因此它们无法自主将糖分分解。如果猫咪吃太多甜食，那么就会导致脂肪堆积，引起肾衰等疾病。因此建议各位饲主不要过量给猫咪吃甜食。猫咪主要以蛋白质为能量物质，多给它们吃一些蛋白质含量高的猫粮即可。
蚂蚁庄园今日答案：猜一猜猫咪尝不出什么味道？答案：甜味。