在北京冬奥会开幕式上，饱含中华文化的“二十四节气”倒计时惊艳了所有人。“二十四节气”是古代中国人最独特且伟大的发明，每一个节气都按天文、气候和农业生产的季节性赋予了名称。例如即将到来的“小满”节气，它取意于“小得盈满”，既有籽粒将熟之意，也可说明雨水充沛。
古人通常用“二十四节气”来指导农业生产，因此“小满”时节的农作物也具备很多特征。主要种植水稻的南方地区可以利用“小满”节气充沛的雨水进行插秧，北方地区的小麦则已开始饱满。此外，“小满”还是油菜籽成熟的时节。蚂蚁庄园小课堂今天就来考考大家，大家知道菜籽油怎么存放比较好吗？
蚂蚁庄园小课堂今日题目：小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好？
选项：A、避光通风，B、温暖向阳。
菜籽油就是用油菜籽榨取出来的一种食用油，俗称菜油，它通常呈金黄色，色泽诱人，气味芬芳，是目前我国主要食用油之一。我国的菜籽油产量居世界首位，长江流域及西南、西北等地区都是菜籽油的主产地。用菜籽油炒菜不仅美味，还有营养。
存放菜籽油的时候一定要存放在避光通风的环境中，因为光会促进菜籽油产生游离基因，导致菜籽油的氧化速度加快。其次是要远离灶台存放，因为灶台的温度比较高，同样会加快菜籽油氧化的速度。在25度以下，干燥、避光、密封存放的菜籽油通常可以保存18个月。不过还是建议大家尽快用完，用完再买。
蚂蚁庄园今日答案：小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好？答案：避光通风。