中国的美食不仅仅是吃的食物,背后还有这丰富的文化底蕴,各个地方菜都有着其形成的深刻原因,其中这菜名就有很多的讲究,多数中国人还是明白的,不过碰见外国人,就没办法讲清楚了,他们吃完还觉得名不副实,要投诉商家弄虚作假呢!
第一种就是非常著名的川菜—夫妻肺片,主要用牛肉,牛杂,牛舌等调制而成的美味,17年还被GQ评论到美食榜首的位置,作为中国人肯定知道这个名字是因为其创始人是一对儿夫妻,因此命名,而外国人还以为真的用夫妻的肺片做的,想想也是可怕
第二种是鱼香肉丝,其实在最早的时候,我们自己很多人也以为是鱼肉做的,其实就是用猪肉或者大肉做出来的,但是经过调制,就会有鱼的香气,酸辣可口,十分美味,但对于外国人来说,怎么也说不明白,他们发现没有鱼肉,还很生气
第三种是蚂蚁上树,听名字,还以为这道菜里面肯定有蚂蚁,虽然说在中国的有些地域是有可以食用的蚂蚁,也有蚂蚁做的菜,但是这道主要以粉丝为主的美食却不是,只是里面的酸菜颗粒和粉丝的对比,就像蚂蚁上树一样,因此得名
第四种是红烧狮子头,这道菜相信很多国人都是吃过的,就是肉圆,或者说是四喜丸子,但按照外国人的理解,那就是真的把狮子的头给红烧了,不过估计没有多少厨师敢做这道菜,毕竟狮子还是很凶猛的,中外文化的差异还是存在的,总会出现些囧事儿,你怎么看?欢迎留言评论!