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今天为大家分享一道没有蚂蚁的蚂蚁上树。这一道菜我们一起来看一看怎么做，首先我们需要热一锅水，把粉丝放到锅中煮一下，把它煮软。好，我们接下来来切一点别的东西，首先我们需要准备一些肉馅路线是这道菜的关键，然后我们需要切一些蒜末。把它记成末，贴好了之后我们放到瓶中备用，然后我们再切点葱，把它提升，一圈一圈就可以了。那么我们用的是大葱，然后再切点姜尾切成丝。好了，把这两样都放到一起，放到也放到一个小碟中备用。
我们来看一下我们的粉丝，粉丝煮软之后我们就可以捞出来了，先把它关火，稍微空余空大的水分，然后捞到盘中备用，然后我们需要把锅中的水分倒掉，我们利用起锅热油等锅热之后，到时候一些油先等油热，等油温五六成热的时候，就把我们的肉馅倒进去检讨，对。等肉馅炒到变色，炒散之后把我们之前切好的。用大火煸炒出香味，炒出香味之后，我们再改成放入半勺的几千豆瓣酱，然后再翻翻上色，按照居民需要把豆瓣酱炒到没有生动的味道。
豆瓣酱的它的豆腥味特别大，所以我们需要多炒一会儿，这个时候需要用小火，要不然我们的肉就容易生，容易老，容易吵扰。豆瓣家炒的已经闻起来没有生豆味的，就把我们之前泡好的粉丝放进去，连炒一下翻炒一下。我们需要用会计有的时候把它用伞和肉末一起翻炒到一块，然后这个时候我们就需要加一些热水，继续翻炒，让粉丝变散一点，让这个豆瓣酱也能够均匀的裹在粉丝上。这个时候加点水之后。
我们就需要改成大火，收个汁的外甥本来就味道比较浓郁，然后我们就不需要加什么盐之类的了，基本上没有针，收完针之后，在出国之前，我们把我们切好的蒜末也倒进去，翻炒一下，像香味马上就出来了，特别香。关火然后我们就可以出锅盛盘，是不是特别的简单？好了，这倒是很简单的，蚂蚁上树就做好了。特别简单的，而且闻起来涮香味特别浓郁，还有豆瓣酱的香味，香辣可口，特别的香。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+