龙口粉丝搭配正宗的郫县豆瓣酱，加上醇香入味的猪肉末。蚂蚁上树这么简单的菜肴，却富含营养，吃饱吃好，价格不高，哇塞，完美！主料龙口粉丝一扎（g） 猪肉末50g辅料杭椒两个（10g） 红椒一个（5g）油一汤匙（15ml） 葱半把（4g）姜小半块（10g） 蚝油两汤匙（30ml）生抽一汤匙（15ml） 郫县豆瓣酱一汤匙（15ml）家乐鸡精半茶匙（2g） 水半碗（ml）
1.粉丝用冷水浸泡20分钟左右，捞起沥干。青红椒切末，葱姜切末。
2.热油锅倒入猪肉末炒至变色，加入葱姜末翻炒片刻，倒入生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、家乐鸡精炒匀，口感更加浓郁鲜美。
3.加水，放入粉丝煮一下。
4.水快干时翻炒收汁，加入青红椒末翻炒。
5.让粉丝均匀吸收酱汁，出锅装盆。