几天前,我去一家餐馆吃饭时,孩子看到“蚂蚁上树”的名字,很好奇,所以他点了一道菜,事实上那是用粉条炒肉沫,价格是38元,可以说是成本的10倍。所以,我问我的表弟谁做了大厨关于这道菜的建议,这是一道非常简单的基本菜。我是第一次、孩子们都赞不绝口。想想这样一个事实,酒店里的很多东西都是我们自己能做的事情,如果你能动你的手,就不要浪费钱。在下一节中,我将教您如何使用ant上树,这家餐馆卖38份这道菜,成本不到3元,如果大厨教你怎么做,你不需要花钱。
蚂蚁上树
Byhlybb
混合配料:
适量粉丝、肉沫、酱油、辣椒酱、植物油、大蒜、精盐
烹饪步骤:
1、肉泡沫准备好,放上盐腌
2、蒜茸
3、粉丝事先用开水浸泡,沥干水分
4、加热锅烧,倒入油继续加热
5、加入蒜头和辣椒酱,炒匀
6、加入肉沫,迅速炒匀
7、倒入适量酱油继续炒
8、倒入粉丝,加开水,继续炒
9、把粉丝炒匀,水差不多干了,就可以出锅了
烹饪技巧:
1、粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有很好的风味,他能吸收各种汤料味道鲜美,再加上粉丝本身的柔滑,更清爽宜人,凉拌汁更佳。2纯甘薯粉丝由甘薯制成,含量95%甘薯淀粉。红薯是一种低热量食品,其热量低于大米,是理想的减肥食品。三,红薯还含有一种类似雌激素的物质,可以保护人体皮肤,延缓衰老。因此国外许多女性将红薯视为美容食品。
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