一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗？
蚂蚁庄园今日答案
一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗？这是蚂蚁庄园的题目，关于夫妻肺片，一直以来都是传统的地方特色美食之一，那么，夫妻肺片里到底有没有肺片呢？关于蚂蚁庄园的问题，选项里有两个选择，分别是：通常没有和当然有，那么关于现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗？的答案，还不清楚的同学，下面就一起来看看蚂蚁庄园答案解析吧。
蚂蚁庄园题目：正宗的夫妻肺片里有肺片吗？
一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗？
通常没有
当然有
蚂蚁庄园正宗的夫妻肺片里有肺片吗答案解析
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。
该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。
再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
蚂蚁庄园拓展阅读：夫妻肺片的来历
外国朋友来时，这道菜翻译成“SlicedBeefandOxTongueinChilliSauce”（即“辣椒酱汁里有薄牛肉片和牛舌”）。
英文翻译，直接就告诉我们，“夫妻肺片”里，原来是没有肺片的。
夫妻肺片的主料通常包括：牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉。
辅料包括：辣椒油、花椒面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
夫妻肺片的营养价值：
温补脾胃，保护胃黏膜，补肝明目，增强抗病能力，促进人体的生长发育和健康。
相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。
成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。
因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺片，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片”。后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺。
郭氏夫妇在成都半边桥附近（今人民公园后门右侧）设店出售，店名正式取名为“夫妻肺片”，牌匾为金字黑底，由书法家赵蕴玉亲题。
后几经变迁，该店迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，食客不光是可以品尝肺片，还有面食充饥。
郭氏夫妇的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样，并入国营单位。
后经几代人努力，夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。
蚂蚁庄园答案：正宗的夫妻肺片里有肺片吗？
一般来说现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗？
正确答案：通常没有。
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