支付宝蚂蚁庄园小课堂的题目:
吃太多橘子，皮肤会发黄，这是因为
A、体内胡萝卜素过量
B、身体过敏反应
解析说明：橘子大量上市,好多人都喜欢吃，恨不得吃到饱，但是橘子吃多后，皮肤会变黄，这是什么原因呢？
橘子中含有丰富的β胡萝卜素、视黄醇，吃多了橘子以后β胡萝卜素就会积累在皮肤表面，不能够及时排出，皮肤就会变黄了，这种现象也叫“高胡萝卜素血症”、“柑皮症”。因此在吃橘子时要多喝些水，加快体内代谢，另外，如果已经出现了皮肤变黄的情况，就要减少β胡萝卜素的摄入，会慢慢恢复原状的，不用太担心。不过最好还是不要一次性吃太多了，适可而止。
正确答案：体内胡萝卜素过量。