支付宝蚂蚁庄园小课堂答题年12月10日题目是什么呢，下面就告诉你蚂蚁庄园小鸡课堂每日一题12月10日的答案吧。
小鸡庄园今天答案最新12.9蚂蚁庄园12月9日答案最新问题：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？
答案：脂肪
问题：为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西？
解析：街边的烤红薯一般都会在高温状态下持续被加热，分解酶有时间将更多的淀粉变成糖，吃起来就更甜了，烤红薯最外表层那层褐色、较硬的东西，是红薯在高温下，糖分发生浓缩，焦糖反应的结果。
答案：红薯自身糖分浓缩
参与方法
1、在支付宝中进入蚂蚁庄园，点击下方三个图标中第二个图标；
2、点开后选择对话框，点击右侧按钮，即可看到当天的庄园小课堂问题；
3、点击正确答案，只要答对了就会获得g饲料，答错了只会获得30g饲料；
4、饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。
p.s：
浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是：汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。脂肪会被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中，汤就呈现出来乳白色来，通常脂肪越多汤就越白，所以经常喝这种汤很容易长胖哦。
为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西：烤红薯表面有较硬的、褐色的东西，也不是刷了糖浆，这是红薯里面的糖在高温下被浓缩，发生焦糖反应的结果。