胡椒猪肚鸡:胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。
自制美味豆腐脑:现在自己会做油条了,与之搭配的豆浆、豆腐脑是必不可少的,尝试一番才知道原来自己制作豆腐脑是相当简单的,亲手为家人做的有爱的味道哦。所以这个操作最简单,材料最简单的制作方式就成了我自己一直延用的配方。时常觉得生活还是越简单越好~
琥珀琉璃肉:所用食材虽全部为猪肥肉,但其酥脆香甜不腻,因其外皮光亮如琉璃而得名。在过去婚庆和年节宴席上总是少不了一道土豪菜:又香又甜最解馋、咬开是半透明的,在嘴里越嚼越香
孜然土豆:孜然土豆色香味俱全,深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然、辣椒和盐,香气四溢,撩拨食欲。作为爱美的吃货,怎么能错过这道美食呢?
酱香鸡翅:想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。
蚂蚁上树:蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴,味道可口,方便易做。热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香。加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色。加入高汤或者清水。下入粉丝,用筷子拨散均匀。开火后中火煮5-10分钟,大火收汁即可。